Mostrei esses dias lá no meu snapchat (deisiremus) uma receita deliciosa de chips de banana da terra. Para quem adora uma receita funcional, e precisa de algum lanchinho para levar para o trabalho e comer quando bate aquela fome, ele é uma ótima pedida.
Dica extra: Esses chips com pasta de amendoim ficam uma delicia.
Rendimento
2 pessoas
Ingredientes:
- Uma assadeira
- 2 bananas da terra
- Óleo de coco
Preparo
Descasque as bananas e fatie em tiras bem fininhas, utilizamos o tradicional fatiador. Unte uma assadeira com um fio de óleo de coco, mas se não tiver, pode usar sem nada mesmo, eu testei e deu o mesmo resultado.
Disponha as lâminas lado a lado, mas sem encostar uma na outra. Se quiser você pode temperar as bananas com sal e pimenta, no meu caso, foi sem nada de tempero mesmo. Leve ao forno preaquecido 180º por 15 a 20 minutos (tudo vai depender do seu forno) ou até ficarem douradas e crocantes.
Depois de pronto, é só colocar em algum pote de vidro para manter ela crocante por mais tempo. Se quiser pode comer assim, ou colocar por cima pasta de amendoim, que fica super delicioso.
se quiserem mais receitinhas fáceis de fazer e saudáveis, é só avisar!
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