Como fazer ovos de Páscoa caseiro (para a Páscoa 2020) | We Fashion Trends
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Como fazer ovos de Páscoa caseiro (para a Páscoa 2020)

4 de dezembro de 2019

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Os ovos de chocolate tradicionais não podem faltar na Páscoa. Mas eles estão se tornando mais caros. Se você está querendo economizar e dar de presente ovos de páscoa, nós te mostramos como fazer ovo páscoa caseiro. Anote aí!

Uma Semana Santa sem ovos de Páscoa geralmente tem, especialmente para crianças, um sabor amargo. Quando há crianças na casa, o costume tradicional de esconder os ovinhos de páscoa não pode ser evitado. Embora os ovos de chocolate comerciais estejam ficando mais caros, ainda é possível tirar uma tarde para fazer seus ovos em casa.

Uma boa alternativa, e muito mais barata, para adoçar o domingo é preparar este tratamento tradicional em casa. É simples, são necessários poucos ingredientes e podem até ser feitos com os mais pequenos. Uma boa ideia para eles participarem dessa tradição e aprenderem algo novo.

Como fazer ovos de páscoa

Na Internet, você pode encontrar milhares de receitas, mas com chocolate amargo e branco, você jea consegue começar a brincadeira. 

Ingredientes

  • Moldes de plástico, podem ser para ovos ou figuras como coelhos
  • Cobertura de chocolate que pode ser de leite ou chocolate branco
  • Doces e surpresas
  • Glasé real 

Como fazer

  • Com um algodão embebido em álcool, limpe os moldes muito bem. Deixe evaporar e reserve.
  • Derreta o chocolate escolhido (branco, com leite ou amargo) em banho-maria. Também pode derreter no microondas, mas você deve fazê-lo alternadamente e com muito cuidado, pois queima facilmente. O chocolate já está temperado, por isso está pronto para uso.
  • Despeje o chocolate nos moldes e leve para as bordas. Esvazie o restante do chocolate, virando o molde sobre a tigela com o chocolate. Também pode ser feito com um pincel de pastelaria, dando umas três camadas de chocolate, permitindo que o chocolate seque entre uma mão e outra. 
  • Deixe secar ou leve cinco minutos para a geladeira. Desenforme. 
  • Coloque os doces e as surpresas em uma das metades, ou o que você quiser, e feche o ovo com um pouco de chocolate nas bordas. 
  • Decore com glacê real (é feito misturando uma clara de ovo com açúcar impalpável e algumas gotas de suco de limão, até obter uma consistência firme e maleável). Pode ser ignorado e decorado com a mesma cobertura de chocolate, com um saco de confeitar. 
  • Embrulhe com papel celofane transparente ou colorido e feche com um belo laço. 

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Como preparar o Royal Glasé para o ovo de Páscoa?

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  • Coloque 2 claras de ovos em uma tigela misturada com açúcar de confeiteiro
  • Adicionamos o açúcar dependendo da espessura da mistura para decorar os ovos facilmente
  • Eu recomendo que você adicione uma colher pequena de limão.
  • Misture até que tudo fique homogêneo com muito açúcar impalpável que absorva a clara para que fique espessa.

Para dar cor à cobertura, você pode comprar corantes naturais usados para bolos, flores ou qualquer outro tipo de corante comestível.

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Para conhecer o ponto perfeito do verdadeiro Glasé, colocamos um pouco em um garfo e, se houver um bico pendurado sem cair, você alcançou a perfeição.

Como juntar as metades de um ovo de Páscoa

  • Essa parte da receita é a que tem maior precisão, porque precisamos tentar fazer com que pareça a mais bonita possível.
  • Criamos um círculo de papelão forrado com papel alumínio para que funcione como base para uma das metades dos ovos que apoiamos.
  • Podemos adicionar balas, pirulitos ou bombons de chocolate, o que você quiser, como surpresa, pensando no lugar e no espaço que lhe permite.
  • O chocolate derretido é colocado nas bordas com o pincel, independentemente dos detalhes, tanto quanto pode ser coberto com glacê, o importante é que ele seja bem fixado à outra metade

Agora é só decorar!

Como decorar um ovo de Páscoa

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Agora você pode começar a decorar com a verdadeira cobertura que colocamos dentro do saco de confeitar.

Em seguida, vamos com a ponta da manga pela borda da união do ovo de chocolate e aumentamos e abaixamos a pressão para dar um efeito de zig zag, fazendo um desenho para cobrir toda imperfeição da união que temos.

Então a decoração da frente do ovo pode ser como você gosta e de cores diferentes, de flores, círculos, linhas abstratas ou o que sua imaginação quiser. Se desejar, embrulhe com papel celofane e fita vermelha ou colorida que você gostaria de amarrar para que não abra.

Ovo de páscoa de colher

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Quem não fica com a boca cheia d’água ao se deparar com um ovo de páscoa de colher? Pois é, um dos mais queridinhos pelos amantes de doces, o ovo de páscoa de colher também possui uma grande variedade de recheios a seu dispor como prestígio, ganache, brigadeiro, bolo de cenoura, doce de leite, recheios com frutas entre tantos outros.

O mais legal do ovo de páscoa de colher é que a decoração dele também pode ser super bem elaborada, afinal, ele fica aberto, por isso, use e abuse dos confeitos, caldas, frutas entre outros quitutes para deixar o ovo de páscoa de colher ainda mais apetitoso.

Ovo de páscoa infantil

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As crianças sem dúvida são as que mais se divertem com os ovos de páscoa, afinal, elas amam chocolate e também adoram os brindes que acompanham seus ovos. O ovo de páscoa infantil geralmente é aquele mais tradicional onde a casca é feita de chocolate ao leite ou chocolate branco, mas em seu interior sempre há uma surpresa como brinquedos que as crianças ficam super ansiosas para encontrar e brincar, por isso, capriche na escolha.

Por que os ovos são dados no domingo de Páscoa?

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A origem da doação de ovos de Páscoa remonta há muitos anos, décadas e séculos, onde, na Quaresma, os pais deram a seus filhos esses deliciosos ovos de chocolate e a presença do coelhinho da Páscoa representada de diferentes maneiras.

Embora, é claro, a venda de ovos tenha seu toque comercial como um mero fato da economia capitalista em que vivemos, há também uma história que vou te contar. Essa tradição surge principalmente na Inglaterra, nos Estados Unidos e em toda a Europa central.

Tudo surge da abstinência que os católicos seguiram a tradição da Quaresma, pois não podiam comer tudo o que é derivado de produtos lácteos ou ovos de galinhas. O que eles fizeram com os ovos foi mantê-los e preservá-los, colocando uma cera líquida por cima.

Depois que a Quaresma terminou, eles deram esses ovos cobertos de cera na frente da igreja para as pessoas que passavam. Com o passar do tempo, essas tradições foram modificadas e a igreja se tornou muito mais flexível, impondo apenas a Sexta-feira Santa da Semana Santa como a data em que a carne não deveria ser consumida.

Alguns países continuam mantendo essa tradição, mas no início do século 19, também foram introduzidos ovos de chocolate para que as crianças possam comê-los e se unir a essa tendência da Páscoa. Quanto ao seu significado, temos que voltar à Roma Antiga, onde o ovo tem o significado de uma nova vida. Uma vida que está prestes a nascer, esta vida é dada por Jesus Cristo ressuscitado.

Na Grécia antiga, como em Roma, os ovos também eram pintados como um ato de celebração da primavera. O coelhinho da Páscoa certamente pode te dizer que era algo puramente comercial e fantasia, por isso foi adicionado pelos pais e por alguns comerciantes inteligentes para dar um toque mais conclusivo à história e variar em números de chocolate.

Os pais escondem os ovos de páscoa em toda a casa e as crianças começam a procurá-los com uma cesta, pensando que quem realmente esconder os ovos foi  o coelhinho da Páscoa.

Espero que você goste desta receita muito simples de fazer e que você pode se deliciar com toda a sua família no domingo de Páscoa.

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Vídeo com outra receita para fazer seus ovos de Páscoa




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1 Comentário

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    Reply Davi 21 de março de 2020 at 16:08

    as dicas são tops, ano passado comprei um curso baratíssimo de ovos que foi um enorme sucesso, e vou repetir mesmo esse ano de 2020… já tenho vendidos 28 ovos e mais 13 encomendas para próxima semana quase todas pagas

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