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Organize sua cozinha: 7 truques simples para manter sua cozinha organizada

23 de dezembro de 2020

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Deixar a casa organizada, principalmente a cozinha, não precisa ser um processo trabalhoso. Depois de organizar sua cozinha, manter ela arrumada pode ser bastante simples. Com esses sete truques, o caos na cozinha será coisa do passado.

Felizmente, a ordem não é, de forma alguma, metade da batalha. Pelo contrário: quanto mais arrumada uma pessoa, menos tempo ela tem que gastar para manter a ordem. 

Portanto, tudo o que você precisa para organizar a cozinha é um bom sistema. E então você pode aproveitar os benefícios a longo prazo. Porque depois de organizar sua cozinha, você nunca mais terá que fazer isso de novo (se tiver feito bem). Explicaremos como organizar sua cozinha em sete etapas fáceis.

1ª etapa: limpar

O primeiro passo é o mesmo para todo projeto organizacional: você tem que limpar. Afinal, para conseguir realmente organizar a cozinha, é preciso saber o que ela tem. Limpe todos os armários e gavetas da cozinha. Você deve ser capaz de ver o que tem de primeira.

Também é útil juntar as coisas ao limpá-las. Todos os alimentos juntos, todos os potes juntos, etc. Então, quando todo o estoque da sua cozinha estiver espalhado no chão (ou em qualquer outro lugar), você provavelmente ficará chocado ao descobrir quanto lixo você realmente tem. Organizar agora flui para limpar.

Tudo o que é duplicado, quebrado ou nunca usado é impiedosamente jogado fora. Isso por si só torna a organização nas próximas etapas mais fácil, porque você tem menos coisas que precisam ser organizadas. Para o resto que sobra, você cria mais espaço de armazenamento ao mesmo tempo. A limpeza também aumenta a chance de a bancada ficar o mais livre possível – e esse é sempre o objetivo na cozinha.

Dica de leitura: Como criar uma área de jantar em uma cozinha pequena?

Etapa 2: organizar os armários da cozinha

Quando tudo o que é desnecessário tiver sido resolvido, a (re) classificação começa. Agora, porém, a questão é planejar os armários da cozinha de maneira sensata. Para fazer isso, você divide todos os armários de cozinha em zonas:

  • Uma zona para os pratos: Isso deve ser perto da pia e da máquina de lavar louça.
  • Uma zona para utensílios de cozinha, como panelas ou frigideiras.
  • Uma zona para potes e recipientes. Idealmente perto da geladeira.
  • Uma zona para materiais de limpeza e / ou lixo. Geralmente é o armário embaixo da pia.
  • Uma zona para chá ou café. Isso deve ser com a chaleira ou a máquina de café. Idealmente também onde os copos são armazenados.
  • Uma zona de abastecimento se não houver despensa.
  • Zona de artigos especiais, como louças finas ou utensílios de cozinha, que não são usados diariamente. Idealmente, no entanto, essas coisas não são armazenadas na cozinha, mas sim na sala de jantar.

Para que o sistema funcione, as zonas não devem ser misturadas umas com as outras, caso contrário o caos reinará em breve. Certifique-se de escolher as zonas de forma que os armários de cozinha designados também ofereçam espaço suficiente para as coisas relevantes. 

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3º passo: organizar gavetas

Uma área que está predestinada ao caos são as gavetas. Imagine uma gaveta de talheres sem divisórias. Você consegue imaginar o caos que ficaria dentro da gaveta?

Selecione uma gaveta para os talheres. As demais gavetas podem ser distribuídas livremente. Talvez você tenha uma gaveta para filme plástico, papel manteiga etc. 

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Não importa como você decida. O principal é que cada gaveta tem um encarte. Porque os pequenos itens geralmente acabam em gavetas e voam de forma descontrolada se não houver divisórias. Existem várias inserções de gaveta. Existem partições para talheres ou tigelas de tamanhos diferentes, que podem ser combinadas umas com as outras conforme necessário. Existem até inserções semelhantes a degraus para a gaveta de temperos para que os rótulos das latas sejam fáceis de ler.

4º passo: organizar a despensa

A próxima área que gosta de causar estragos são os suprimentos. Se estes estiverem mal organizados, os suprimentos podem ser encontrados em vários armários em toda a cozinha, na bancada e na mesa da cozinha. Na pior das hipóteses, depois de comprar, você nem sabe o que fazer com tudo isso. Mesmo uma despensa pode tornar-se subitamente muito pequena se estiver mal organizada. Em troca, entretanto, você também pode fazer uma pequena área parecer muito maior e acomodar muito mais coisas, se você souber como.

A regra mais importante: tente manter todos os suprimentos juntos. Portanto, escolha um armário de cozinha do tamanho certo para as suas necessidades. Se você tem muitos suprimentos em casa, escolha o armário maior ou vários armários de cozinha lado a lado. Depois disso, o mesmo se aplica à organização da cozinha: Divida os armários em zonas.

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Por exemplo, uma prateleira é reservada para enlatados, outra para acompanhamentos como macarrão ou arroz, a terceira para potes de conserva, etc. Se uma prateleira inteira for muito grande, você também pode trabalhar com caixas transparentes que etiquetam de acordo com o conteúdo. Uma caixa para molhos, uma caixa para bolos e pães, etc. A vantagem das caixas transparentes é que você pode ver o que está lá de relance. 

Você acha que essas caixas são supérfluas? A maior vantagem dessas caixas não é apenas a aparência bonita e cada membro da família sabe onde colocar as compras. A maior vantagem é que você pode levantar a caixa inteira da prateleira quando estiver procurando por algo. Antes disso, era preciso limpar metade da prateleira para pegar o pó do pudim. Agora, tudo o que você precisa fazer é retirar a caixa.

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5º passo: organizar a prateleira de temperos

A prateleira de temperos é outro ponto do caos em quase todas as cozinhas. Você tende a ter muitos temperos e, claro, eles vêm em uma ampla variedade de formas. Você tem em saches, latas, copos e potes e todos eles precisam ser organizados de alguma forma. Na maioria das vezes, todos os temperos estão em uma prateleira e você precisa escolher os temperos individualmente até encontrar o certo.

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Organizar a cozinha é tornar o mais visível possível. Portanto, o objetivo com a prateleira de temperos é: Você deve ser capaz de ver todos os temperos de relance quando abrir o armário. Para isso, você precisa de pequenos sistemas auxiliares. As especiarias podem ser preparadas uma atrás da outra, com diferença de altura. Assim você pode ver todos os temperos de uma vez sem precisar de mais espaço. 

Outra ideia é usar a parede posterior da porta do armário. Um espaço valioso geralmente é perdido aqui porque permanece sem uso. Apenas meça quanto espaço existe entre a porta do armário e as prateleiras. Talvez você possa aparafusar uma pequena prateleira de temperos na parte interna da porta.

Etapa 6: organizar óleos e garrafas

Assim como os temperos, todas aquelas garrafas podem parecer muito bagunçadas na cozinha. Se eles permanecerem na bancada, eles criarão uma visão confusa. 

Armazenar as garrafas perto do fogão tem até um efeito negativo duplo. Porque os salpicos de gordura garantem não só um aspecto desarrumado, mas também sujo. A gordura garante que a poeira adira às garrafas e deixa tudo muito nojento.

Por isso, trate de organizar óleos e vinagres escondidos. Você pode deixar no armário em cima de um prato giratório e para encontrar o que você procura, é só virar um pouco o prato.

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Etapa 7: organizar espaços abertos

Na cozinha, as áreas abertas costumam ser tratadas da mesma forma que as prateleiras dos armários. Isso é um grande erro. Se você quer uma cozinha bonita, deve tratar as prateleiras abertas e os armários de vidro de maneira diferente. Apenas as coisas mais bonitas são exibidas de maneira visível – e menos é mais. Podem ser mostrados pratos bonitos, livros de receitas e até plantas. 

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Se você não quiser ficar sem coisas práticas ao seu alcance, é claro que também pode apresentar os alimentos abertamente. No entanto, coloque-os em recipientes uniformes e iguais. Então, de repente, o óleo se torna um chamariz.




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